ПУТИ ТОРМОЖЕНИЯ АКТИВНОСТИ а-АМИЛАЗЫ С ЦЕЛЬЮ УЛУЧШЕНИЯ КАЧЕСТВА ХЛЕБА
УНИВЕРСАЛЬНЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ЗАКОНЫ В ПРИМЕНЕНИИ К МЕДИЦИНЕ : В любой формуле все константы (особенно те, которые извлечены из медицинских учебников) следует считать переменными. Законы Мерфи
(еще...)