Развитие учения о витаминах

Основоположником учения о витаминах был русский ученый Н. И. Лунин, который еще в конце XIX столетия опубликовал результаты своих работ. Однако этот важнейший раздел науки получил свое развитие только в начале XX в. [Стр.132]

Учение о витаминах начало развиваться параллельно с общим развитием естественных, биологических и химических наук. Однако заболевания, получившие впоследствии названия авитаминозов, давно были известны. [Стр.56]

В развитие науки о питании свой вклад внесли многие русские ученые И. И. Мечников (1845—1916) в области кисломолочных продуктов, А. М. Бутлеров (1828—1886) в изучении сахаров, Н. И. Лунин (1854— 1937) в области витаминов, П. Н. Лащенков (1865—1925) в изучении стафилококковых интоксикаций и др. [Стр.14]

Развитие учения о витаминах

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация

Справочник о здоровье человека

Развитие учения о витаминах

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация