Справочник о здоровье человека

Салат из тмина с капустой

Салат из яблок с капустой и солеными огурцами. Яблоки (100 г), капуста (150 г), 1-2 соленых огурца, репчатый лук (50 г), оливковое масло (30 г), 2 ст. л. лимонного сока, тмин, соль по вкусу. [Стр.207]

Мелко нашинковать лук, смешать с квашеной капустой, посыпать тмином и красным перцем, слегка сдобрить растительным маслом. Салат можно подать к отварному картофелю, отварной свекле, паренкам из моркови и репы. [Стр.144]