Справочник о здоровье человека

Сельдерей куриный салат

Сельдерей вымыть, очистить, нарезать соломкой, отварить 2-3 мин в подсоленной горячей воде и откинуть на дуршлаг. Грибы и курицу отварить отдельно и нарезать соломкой. Так же нарезать огурцы. Все продукты смешать, заправить майонезом и горчицей. Куриный салат с черносливом... [Стр.175]

Приготовление мясо нарезать, лук нашинковать, сельдерей и перец нарезать. Смешать широкой фаянсовой или фарфоровой посуде куриное мясо, сельдерей, перец и лук. Приготовьте заправку, смешав майонез, сметану и укроп. Заправить салат, тщательно перемешать, подать. [Стр.79]

Обед суп куриный - 250 мл, салат (помидоры, огурцы, лук-порей, сельдерей) - 100 г, хлеб отрубной - 1 ломтик, чай без сахара - 200 мл. [Стр.9]