Справочник о здоровье человека

Сок из черной смородины

К 100 мл готового сока из черной смородины добавить 15—20 мл сахарного сиропа, к такому же количеству сока из малины — 5—10 мл сахарного сиропа. [Стр.52]

Рекомендуется также пить разбавленный водой (в пропорции 1 1) сок из черной смородины 3 раза в день по одному стакану до еды. [Стр.59]

Для приготовления сока из черной смородины или аронии на один килограмм ягод следует брать 0,5 л сахарного сиропа, содержащего 500 г сахара. [Стр.91]

Сок из черной смородины обладает высокой витаминностью, а также имеет большую кислотность, поэтому перед употреблением его обычно разбавляют подслащенной водой. [Стр.137]

Очень много витамина С содержится в соке из черной смородины, приготовленном вместе с мякотью. [Стр.216]

При отжиме сока из черной смородины в мезге остается много питательных и ценных веществ, которые можно использовать для заготовок на кисели, квас, повидло и начинку для пирогов. [Стр.140]

Сок из черной смородины оказывает лечебное действие при язве желудка, гастрите с пониженной кислотностью, атеросклерозе, болезнях почек, нарушении обмена веществ, малокровии. [Стр.216]

СОК ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ С САХАРОМ Подготовленные ягоды пропустить через соковарку, добавить сахар из расчета 100 г на 1 кг ягод. [Стр.212]

Необходимо также обеспечить и нормализацию стула. При поносе назначают гранатовый, кизиловый, грушевый, черничный соки, сок из черной смородины, а при наклонности к запору — морковный, абрикосовый, свекольный соки, протертые овощи, свежий кефир, простоквашу. [Стр.173]