Справочник о здоровье человека

Современная наука о питании

Внедрение принципов сбалансированности в питание различных возрастных и профессиональных групп населения является основной задачей современной науки о питании. [Стр.104]

Современная наука о питании приветствует использование большинства овощей и плодов в сыром виде - конечно, в ежедневном меню должны быть салаты из свежих овощей, свежие фрукты и ягоды. [Стр.54]

Известный римский философ, писатель Лукиан около 2 000 лет назад писал Подагра любит богатых и обходит бедных . Современная наука о питании доказала, что мясная пища - это прямой путь к подагре. [Стр.105]