Справочник о здоровье человека

Свойства белков

Свойства белков в большой степени зависят от количества и характера тех связей, которыми соединены между собой входящие в состав белковой молекулы аминокислоты. [Стр.419]

С применением культуры ткани исследовались также некоторые физико-химические свойства белка. [Стр.47]

Первостепенное значение при выявлении заболеваний мочевой системы придают изменениям в анализах мочи. Общий анализ мочи включает определение физических свойств, белка, сахара и микроскопию осадка. [Стр.188]

Часть 3 Еда для похудения дает понятие о том, как правильно питаться для снижения веса. В ней доступно толкуются основные свойства белков, жиров и углеводов и рассказывается, как грамотно составить сбалансированный рацион питания. Вы познакомитесь также с важными пищевыми добавками. [Стр.12]

Число аминокислот Кодируемые белки Свойства белков... [Стр.297]

Таблица 15.2. Свойства белков, продуктов генов с и его фага X...

Сущность паренхиматозных диспротеинозов состоит в изменении физико-химических и морфологических свойств белков клетки они подвергаются... [Стр.49]