Справочник о здоровье человека

Трегалаза

Трегалаза ( 275360, КФ 3.2.1.28) расщепляет трегалозу (содержится в грибах). При мутациях фермента непереносимость сахара, рвота, диарея. [Стр.632]

Дисахарид трегалоза встречается в грибах, поэтому при их употреблении в пищу в случае дефицита трегалазы развиваются поносы. [Стр.466]

У жителей Севера зачастую имеет место дефицит фермента трегалазы, расщепляющей углеводы грибов. Возможно, поэтому представители ряда этнических групп не употребляют грибы в пищу. [Стр.278]

Также встречается недостатогность трегалазы (трегалоза содержится в водорослях, грибах, насекомых). Проявления аналогичны недоста... [Стр.505]

Среди врожденных энзимопатий различают недостаточность дисахаридаз (дефицит лактазы, сахаразы и изомальтазы, трегалазы), пептидаз (глютеновая энтеропатия), энтерокиназы. [Стр.464]

Наиболее часто встречается дефицит лактазы, что обусловливает непереносимость молока (в нем содержится лактоза), инвертазы (непереносимость сахара), трегалазы (непереносимость грибов). [Стр.207]

Кроме того, вторичная гиполактазия в отличие от первичного дефицита лактазы, как правило, сопровождается дефицитом других дисахаридаз (сахаразы, трегалазы), а иногда — нарушением всасывания моносахаридов и аминокислот (см. ниже). [Стр.385]

Существуют редкие формы нарушения переваривания углеводов. Например, известна наследственная недостаточность трегалазы, которая проявляется диспепсией после употребления грибов, содержащих трегалозу. [Стр.311]

Слизистая кишечника Энтерокиназа Пептидазы Амино-олигопептидаза Дипептидаза Дисахаридазы Сахараза Мальтаза Лактаза Трегалаза а-Декстриназа (изомальтаза)... [Стр.213]