Справочник о здоровье человека

Углеводы в организме человека

К углеводам относятся простые сахара, дисахарид сахароза, полисахариды крахмал, клетчатка (целлюлоза), гликоген (животный крахмал). [Стр.12]

Такова энергетическая функция углеводов в организме человека. [Стр.14]

Фруктоза примерно в 2 раза медленнее всасывается из кишечника по сравнению с глюкозой. [Стр.16]

Повышение количества глюкозы в крови как раз и составляет сущность сахарного диабета. [Стр.17]

Когда же, наконец, этот факт был официально признан медициной, оказалось, что для это- [Стр.19]

Мышечный гликоген является основным источником углеводов в организме человека (300-400 г углеводов или 1200-1600 ккал), следом идет печень (75-100 г или 300-400 ккал), а затем глюкоза крови (25 г или 100 ккал). [Стр.109]

Обмен углеводов в организме человека складывается в основном из следующих процессов ... [Стр.38]

Углеводы. Влияние углеводов на организм. Углеродосодержащие продукты Особен н ости утилизации углеводов в организме человеку потребность в углеводах. Основные нарушения углеводного обмена. [Стр.107]

Содержащаяся во многих овощах и плодах тартроновая кислота сдерживает превращение углеводов в организме человека в жиры, тем самым препятствуя ожирению. [Стр.1375]

При окислении 1 г белков, жиров и углеводов в организме человека выделяется соответственно 4 ккал (16,7 кДж), 9 ккал (37,7 кДж) и 4 ккал (16,7 кДж) энергии. Эти величины называются калорическими коэффициентами,... [Стр.159]