Справочник о здоровье человека

Десерты и выпечка

1 чашка кукурузного масла (рецепт - в данной книге) [Стр.157]

1 батон французского хлеба (желательно, из цельной пшеницы) [Стр.157]

ЧЁРНЫЙ ХЛЕБ ИЗ НЁЛЬНОЙ ПШЕШЩЫ (1 батон или 20 кусков) [Стр.157]

В 1 куске 100 калорий 3 г белка 22 г углеводов 1 г жира 2 г клетчатки [Стр.157]

186 мг натрия калории белка - 12% калории углеводов - 12% калории жиров - 6% [Стр.157]

Сегодня все сахарозаменители, разрешенные на российском рынке, допускаются для приготовления выпечки и десертов. Все они прошли многочисленные научные исследования, их безопасность для потребления человеком была доказана. [Стр.26]

Кунжутом хорошо посыпать выпечку и другие десерты, можно добавлять в салаты и рис, а также использовать как панировку при жарке птицы и рыбы. [Стр.56]

Кроме того, фрукты и ягоды помогут снизить калорийность многих других сладостей - для этого достаточно добавить их к десерту (например, посыпать на мороженое или йогурт, подмешать в тесто для выпечки). [Стр.30]