Порошок яичный

Количество яичного порошка, соответствующее 20 см . Г, центрифугата (5 20/Уо), где Ко — вместимость мерной кол- 11... [Стр.327]

Растворимость яичного порошка при его фактической мае- % /пУо/100 совой доле влаги —... [Стр.328]

Растворимость яичного порошка в пересчете на сухие ве- % щества (Р) Заключение... [Стр.328]

Каким методом определяется массовая доля жира в яичном порошке и в яичных мороженых продуктах ... [Стр.333]

В чем сущность методов определения растворимости яичного порошка ... [Стр.333]

Растворимость яичного порошка (в %) определяют по индексу в соответствии с нормами, указанными в табл. 54. [Стр.328]

К продуктам переработки яиц относятся сухой яичный порошок и мороженый яичный меланж. Химический состав и калорийность яичного порошка и меланжа приведены в табл. 58. [Стр.189]

Часто задают вопрос о составе сухого яичного порошка, о его использовании и хранении. Яичный порошок содержит более 43% белков, около 37% жиров и не более 6—7% влаги. Срок его хранения от 8 до 12 месяцев. Чтобы получить из по-66... [Стр.66]

Примерный состав питательной смеси, вводимый через зонд в течение суток 1 л овощного или крупяного отвара, 500 мл молока, 100 г сахарного песка, 50 г сливочного масла, 40 г толокна, 60 г яичного порошка. [Стр.211]

В жиромер вводят 10 см3 концентрированной серной кислоты и осторожно, чтобы жидкость не смешивалась, 11 см3 разведенного водой яичного порошка и 1 см3 изоамилового спирта. Дальнейший ход определения такой же, как при анализе молока. [Стр.330]

Эта растирка дает долгосрочный эффект. Готовить ее просто нужно растворить в 100 г спирта 50 г камфары и 50 г яичного порошка. Хорошо еще взбить 2 яичных белка. Все вместе перемешать. Полученную жидкую мазь втирать в больные места вечером перед сном, но не досуха, а оставшуюся влагу стереть. [Стр.28]

Слоеное и песочное тесто нужно готовить с топленым маслом, сухим молоком, яйцами или яичным порошком. [Стр.148]

Майонезы готовят из растительных масел (36— 67%) с добавлением яичного порошка, сухого молока, сахара (1—5%), соли (0,4—2%), горчицы и уксуса, что ограничивает их применение при ряде заболеваний. [Стр.135]

Сравнительно давно установлена связь возникновения токсикоинфекций с потреблением яиц, яичного порошка и меланжа. [Стр.301]

Количество яичного порошка, соответствующее 20 см3 рас- г твора ( V /V) Количество 0,1 и. раствора гидроксида натрия, пошедшее см3 на титрование 100 г яичного порошка (п/10) Кислотность (К) °Т... [Стр.329]

Порошок яичный

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация

Справочник о здоровье человека

Порошок яичный

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация