Справочник о здоровье человека

Чечевица дикая

В дикой флоре, как уже говорилось выше, преобладают пере-крестноопыляющиеся растения. Среди культурных растений имеются и перекрестники (рожь, кукуруза, гречиха, сахарная свекла, клевер, люцерна), и самоопылители (пшеница, ячмень, овес, рис, просо, горох, чечевица, лен, хлопчатник). [Стр.47]

Дрожжи из бактерий, живущих в желудке диких кабанов, способны перерабатывать желуди, кукурузу, бобовые культуры (горох, бобы, фасоль, сою, чечевицу, софору японскую, акацию, клевер, люпин, донник). [Стр.28]

Вместо дикого риса по желанию используйте булгур, а для увеличения содержания белка в блюде можно добавлять такие ингредиенты, как нут или чечевица. [Стр.265]

Я не волшебник — только учусь. Но уже большинство зерновых не варю — размачиваю. Бобовые — фасоль, чечевицу — нужно дольше размачивать, коричневый и дикий рис — тоже. [Стр.383]

Б добавлено Употребление [в пищу] дикой [чечевицы] приносит пользу при затрудненном мочеиспускании и успокаивает кровавый понос и рези в кишках . [Стр.500]