Справочник о здоровье человека

Диетический борщ

Обед 2 сосиски, 1 стакан вареной брокколи, 1/2 стакана морковки, 1 хрустящий хлебец. Вариант - можно заменить брокколи + морковь на 1 стакан диетического борща. [Стр.5]

Борщ сборный диетический. 300 г белокочанной капусты, 1 свекла, 1 картофелина, 1 морковь, 1 корень сельдерея, 3 стебля сельдерея, 1 перец, 3 ст. ложки томата, 1 головка лука, 2 ст. ложки растительного масла. [Стр.35]

Брокколи и морковь можно заменить на 1 стакан диетического борща. [Стр.149]

Можно варить борщ и на мясном бульоне. Однако рекомендую не использовать кости и жирное мясо - лучше делать русский борщ диетическим. [Стр.67]

Листья растения используют в приготовлении диетического салата, а также добавляют в зеленый борщ вместо щавеля. [Стр.13]

С рецептурой вегетарианских диетических борща и щей можно ознакомиться в статьях Словаря диетолога . Рецептов пюреобразных вегетарианских супов значительно больше, и потому их целесообразнее привести сейчас. [Стр.102]

Холодный суп из молодой свеклы с ботвой (ботвинья) — не только вкусное, освежающее, но и весьма полезное блюдо. Давно и хорошо известны отменные вкусовые, пищевые и диетические достоинства вегетарианских борщей. [Стр.1379]

Особенности диеты по своей сути аналогична диетам с борщом и диетическим овощным супом. Основу диеты составляет луковый суп. Его можно есть сколько угодно, чем больше, тем лучше (оптимально — 3 раза в день). [Стр.120]

Красный диетический борщ с фасолью или холодный свекольник. Готовить по привычной и любимой рецептуре. [Стр.210]