Справочник о здоровье человека

Генциобиоза

КРОЦИН является экстрактом рыльцев шафрана. Именно от содержания этого вещества зависят красящие свойства шафрана. Кроцин расщепляется на сахар — генциобиозу и кроцетин. [Стр.48]

Раффиноза 4-эмульсин —> тростниковый сахар и галактоза Раффиноза 4-инвертаза —мелибиоза и фруктоза Генцианоза4-эмульсин —> тростниковый сахар и галактоза Генцианоза+инвертаза генциобиоза и фруктоза... [Стр.181]

Корни содержат углеводы (генциобиоза, сапонароза, олигосахарид В) тритерпеновые... [Стр.138]

Многообразен и углеводный состав молочка. Установлено наличие глюкозы, фруктозы, мальтозы, изомальтозы, генциобиозы, туранозы, трегалозы, неотрегалозы и др. [Стр.80]