Справочник о здоровье человека

Гидрогенизированные жиры

Вредные жиры исключить свиной и топленый жир, сливочное масло, маргарин, сливки, цельное молоко, жирный йогурт, пальмовое масло, кокосовое масло, трансжирные кислоты и гидрогенизированные жиры. [Стр.184]

Пасты без трансжирных кислот и гидрогенизированных жиров, которые готовятся исключительно на основе канолового масла, можно легко найти в магазинах здорового питания. [Стр.266]

Употребление продуктов, содержащих большое количество насыщенных и гидрогенизированных жиров и/или сахара, необходимо избегать. [Стр.49]

Данные о гидрогенизированных жирах (маргарине и пр.) относятся к нашим отечественным маргаринам. Количественный состав жирных кислот у маргаринов зарубежных фирм неизвестен. [Стр.281]

Жиры Сливочное масло, шпик, сало, топленый жир, пальмовое масло, твердые маргарины, гидрогенизированные жиры... [Стр.219]

Вредные жиры исключить свиной жир, топленый жир, сливочное масло, сливки, молоко, молочные продукты, насыщенные жиры, трансжирные кислоты, гидрогенизированные жиры, пасты. [Стр.229]