Холодный салат

Картофель, свеклу и морковь, предназначенные для приготовления холодных блюд (салатов, винегретов), лучше варить в неочищенном виде. [Стр.147]

Соусы не должны быть слишком жирными. Приготовлять предпочтительно на масле (белый соус) или сметане. Из холодных соусов, майонез можно сочетать с любыми салатами. [Стр.424]

Приготовленный салат заправьте йогуртом и выдержите под крышкой в холодном месте 20 минут. [Стр.230]

Свекольник холодный из сырой свеклы. Очистить свеклу и натереть на терке. Салат, лук, свежие огурцы мелко нашинковать, все смешать, влить простоквашу, сахар, уксус или сок из 0,5 лимона. При подаче посыпать укропом. Рекомендуется при гипертонической болезни. Содержит калиевые соли (250 г — 100 кал). [Стр.59]

Обед холодный борщ с яблоками — 250 мл салат из свеклы — 100 г чай с сахаром. [Стр.27]

Обед холодный суп из щавеля — 250 мл тушеный картофель — 150 г котлета рубленая — 100 г салат из свежей капусты — 100 г кофе с сахаром. [Стр.111]

Отварить рис (соотношение риса с водой 1 2), довести до готовности под бабой . Смешать рис с квашеной капустой. Мой любимый соус размешать с томатной пастой и вбить в салат. К столу можно подавать в холодном виде. [Стр.415]

Взбить простоквашу, добавить в нее масло, уксус, соль, толченый чеснок и мелко нарезанный салат. Разбавить смесь холодной водой. Перед употреблением посыпать мелко нарезанным укропом и орехами. [Стр.126]

Холодный салат

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация

Справочник о здоровье человека

Холодный салат

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация