Справочник о здоровье человека

Как получить достаточное количество железа

В таблице 6-2 даны примеры пищевых источников железа. [Стр.62]

Малое (0,4-0,9) Горбуша, камбала, карп, треска, судак, хек, мед, баклажаны, зеленый горошек, капуста, лук репчатый, морковь, огурцы, перец сладкий, тыква, слива, персики, лимоны, виноград, абрикосы, вишня, крыжовник, клюква [Стр.62]

Очень малое (0,1-0,3) Молоко, кефир, сметана, творог, апельсины, мандарины [Стр.62]