Справочник о здоровье человека

Капуста Котлеты капустные

Обед. Суп рисовый с картофелем на овощном отваре (рис — 20, картофель — 140, морковь — 25, лук репчатый — 5, зелень петрушки — 7, масло сливочное — 5, сметана — 10, соль — 1, бульон овощной — 400) котлеты капустные жареные (капуста — 250, лук репчатый — 12, томат-паста — 10, масло растительное — 10, соль — 1) хлеб белый — 150. [Стр.67]

II рацион. 1-й завтрак - печеный картофель 200 г, кофе суррогатный с молоком 180 г. 2-й завтрак - каша пшенная 150 г, сок капустный (морковный) 100 г. Обед - суп-пюре из капусты и картофеля 200 г, картофельные котлеты 200 г, желе фруктовое. Полдник - отвар шиповника 100 г. Ужин - плов из риса с фруктами 150 г, отвар шиповника 100 г. На ночь - сок фруктовый 100 г. [Стр.828]

Уясни. Отварная рыба (рыбы 100 г, томатного соуса 10 г), капустные котлеты (капусты 100 г, масла 10 г, манной крупы 5 г, (/г яичного белка), 200 мл настоя шиповника. [Стр.254]

Котлеты капустные. 1 вилок цветной капусты, 300 г белокочанной капусты, 1 яйцо, 2 ст. ложки растительного масла, 3 сухаря. [Стр.45]

Капустно-рисовые котлеты. 10 листов капусты, 70 г круглозерного риса, 2 яблока, 1 яйцо, 20 г сухарей. [Стр.47]