Справочник о здоровье человека

Кисель из земляники

Ужин. Котлеты куриные паровые (курица— 115, хлеб— 15, молоко — 25, масло растительное — 5) пюре морковное (морковь — 190, молоко — 30, мука — 5, масло сливочное — 5, соль—1) каша перловая молочная протертая (крупа — 50, молоко — 100, сахар — 5, вода — 300) кисель из некислых ягод (клубника, земляника, малина — 50, сахар — 20, мука картофельная — 8). [Стр.20]

Ужин. Рулет мясной, фаршированный рисом и зеленью, паровой (мясо — 110, хлеб — 15, масло сливочное — 5, рис — 10, зелень — 7, соль—1, яйцо—1/8 шт.) кисель фруктовый из сладких ягод (земляника — 50, сахар — 15, вода — 150, крахмал — 10). [Стр.97]

Ужин котлеты куриные паровые, пюре морковное, каша перловая молочная протертая, кисель из некислых ягод (клубника, земляника, малина). [Стр.146]

Из земляники варят варенье, приготовляют кисель, мусс, джем, пастилу, сок и разные напитки. [Стр.58]

Из земляники готовят варенья, джемы, кисели, мармелад. Хороша она с молоком или сливками. Такое диетическое блюдо чрезвычайно полезно (особенно детям). [Стр.320]