Ликер

Кармин — Красный Ликеро-водочные и кондитерские изделия и другие пищевые продукты... [Стр.45]

Ликеро-водочные изделия Красители индигокармин, тартразин, не более 50 мг/л (согласно рецептурам)... [Стр.169]

Примечание. Для того чтобы обойти правительственные законы о злоупотреблении кокаином, в некоторых ликерах вместо прибавления кокаина берут просто вытяжки из листьев кока. Так например ликер Мариани представляет собой ароматизированный экстракт из листьев кока. [Стр.341]

У нас в стране применяется только карамельный краситель жженый сахар , полученный без использования аммиака или солей аммония, для изготовления кондитерских изделий, ликеро-водочных и безалкогольных напитков. [Стр.49]

В хозяйственных целях из корней девясила высокого получают синий краситель для тканей. Корневище используют в ликеро-водочной промышленности для подкраски и ароматизации вин. [Стр.157]

Стрихнин находится также в некоторых аперитивах и ликерах, например в F B . [Стр.406]

Маточники от второй бисульфатной кристаллизации можно переработать на цинхонидин, хинидин и цинхонин. Такие остатки, так же как и отходящие, хинные смолы, находят применение в производстве гигиенических ликеров и аперитивов. [Стр.424]

ПОЛИВИНИЛПИРРОЛИДОН - Е1201, используется как загуститель, стабилизатор, диспергирующий агент и стабилизатор цвета — осветлитель. Поливинлпирролидон применяется как стабилизатор ликеро-водочных полуфабрикатов против помутнения. В готовых изделиях наличие поливинилпирролидона не допускается. [Стр.143]

Ликер

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация

Справочник о здоровье человека

Ликер

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация