Справочник о здоровье человека

Тартразин

Вещества Тартразин (желтый краситель номер 5, Е102)... [Стр.21]

Мороженое Красители индигокармин, тартразин, не более 30 мг/кг (один или в комбинации)... [Стр.166]

Конфеты с фруктово-ягодными корпусами, карамель Диоксид серы свободный, не более 20 мг/кг (остатки из полуфабрикатов) Красители индигокармин, тартразин, не более 50 мг/кг (один или комбинации) красный для карамели , не более 16 мг/кг... [Стр.166]

Безалкогольные напитки Бензойная кислота, не более 150 мг/кг. Сорбиновая кислота, не более 500 мг/кг. Юглон, не более 0,5 мг/л (остаток) Красители индигокармин, тартразин, не более 30 мг/л (один или в композиции)... [Стр.168]

Частота применения отдельных красителей для окрашивания фармацевтических препаратов в странах ЕЭС характеризуется следующими данными тартразин — 30%, индигокармин и эритрозин — по 13%, солнечный желтый, амарант и понсо 411 — по 10%, а остальные красители — 14% [46]. [Стр.390]

Тартразин Кислый желтый Золотисто-желтый Кондитерские изделия, безалкогольные напитки и сиропы, изготовляемые на искусственных эссенциях... [Стр.45]

ТАРТРАЗИН — Е102, синтетический краситель желтого цвета, используемый для подкрашивания кондитерских изделий и напитков. [Стр.151]