Справочник о здоровье человека

Мягкая капусты

После этого измельчить тушеную, мягкую капусту в кухонном комбайне. Добавить соль и перец. [Стр.100]

Плотный кочан капусты разрезать пополам, опустить в кастрюлю с кипящей водой, добавить сметану. Варить под крышкой 20 минут. Мягкую капусту откинуть на дуршлаг, нарезать длинными ломтями, обвалять в муке. [Стр.57]

При отеке мягких тканей или после злоупотребления поваренной солью сок брюссельской капусты можно считать незаменимым. Он исключительно полезен и при сахарном диабете, однако при воспалении поджелудочной железы его применять не стоит. [Стр.135]

Все острые овощи, в том числе редька, репчатый лук, редис и острые части лука-порея, имеют белый цвет. Другие овощи, например скорцонера, сельдерей и цветная капуста тоже белого цвета, то есть в них присутствует элемент металл, но из-за своего мягкого вкуса они относятся к элементу земля. [Стр.161]