Радиччио

Радиккьо, или радиччио, или эскариол, или итальянский цикорий ( . )... [Стр.39]

Ингредиенты 200 г радиччио, 150 г деликатесного сыра с грибами, 400 г апельсинов,... [Стр.79]

Радиччио очистить, вымыть, обсушить, нарезать полосками и выложить на порционные тарелки. [Стр.89]

Затем добавить к охлажденной смеси лука и сельдерея радиччио, сыр, ломтики апельсинов, залить подготовленным соусом. [Стр.79]

Радиччио перебрать, вымыть, обсушить и нарезать полосками. Соединить с медом и клюквой, перемешать и выложить салатник. [Стр.89]

Смешать в салатнике радиччио с морским коктейлем, добавить половину маслин и крабовых палочек. [Стр.79]

Выложить нарезанный клубень фенхеля в тарелки с радиччио, добавить ломтики апельсинов и кольца репчатого лука. [Стр.89]

Радиччио вымыть, разобрать на листья, обсушить и нашинковать соломкой. Обжаривать в оливковом масле 2-3 минуты, чтобы уменьшить горечь. [Стр.78]

Кочанчики радиччио вымыть, обсушить и крупно нарубить. [Стр.78]

Радиччио и листовой салат промыть, обсушить и нарезать полосками или порвать руками. [Стр.88]

Выложить радиччио и листовой салат в салатник, заправить подготовленным соусом и аккуратно перемешать. [Стр.88]

Ингредиенты 200 г радиччио, 400 г авокадо, 100 г моркови, 60 мл оливкового масла, 10 г зелени петрушки. [Стр.89]

В качестве салатных сортов цикория выращивают эндивий и его разновидности (эскариол и фризе, или курчавый эндивий), витлуф, радиккье и радиччио. [Стр.68]

Цикорный салат радиккье (радиккио, радиккьо) часто путают с радиччио. В отличие от последнего, у радиккье почти нет листьев, а выращивают его ради сочного стебля, окрашенного в различные оттенки красного (от совсем светлого до темно-бордового). [Стр.70]

Ингредиенты 300 г витлуфа или радиччио, 100 г лапши, 40 г сыра твердых сортов, 1 л овощного бульона, 10 мл оливкового масла, соль и черный молотый перец по вкусу. [Стр.80]

Ингредиенты 500 г радиччио, 200 г яблок, 100 г рукколы, 100 г сыра твердых сортов, 4 зубчика чеснока, 80 мл оливкового масла, 80 мл красного винного уксуса, соль по вкусу. [Стр.78]

Радиччио

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация

Справочник о здоровье человека

Радиччио

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация