Справочник о здоровье человека

Салат из лопуха

Салат из лопуха. Листья лопуха — 150 г лук зеленый — 50 г хрен — 30 г сметана - 20 г соль по вкусу. [Стр.74]

Пюре из лопуха. Промолоть в мясорубке листья лопуха (1 кг), добавить соль (100 г), перец (по вкусу), укроп (25 г), щавель (100 г), все перемешать и положить в трехлитровую банку. Хранить в холодильнике. Использовать для приготовления супов, салатов и в качестве приправ к мясным и рыбным блюдам. [Стр.28]

Салат из лопуха. 100 г листьев лопуха, 30 г хрена, 50 г зеленого лука, 20 г подорожника, 20 г сметаны, соль. [Стр.234]

Есть салат из натертого свежего майского корня лопуха, выкопанного до появления стебля. [Стр.233]

С ранней весны включайте в свой рацион салаты из молодой ботвы свеклы, редиски, петрушки, укропа, ростков сосны и ели, травы крапивы и листьев одуванчиков листья лопуха. [Стр.152]

Развести в 1 стакане воды 15 мл сока из корней и листьев лопуха и выпить в 3 приема за 1 день. Через каждые 3-4 недели нужно делать перерыв 5-10 дней. Можно есть салат из натертого свежего майского корня лопуха, выкопанного до появления стебля. [Стр.324]

Салат из горца с другими травами. Молодые стебли и листья горца (50 г), листья крапивы (50 г) и лопуха (50 г) бланшировать 5 мин, затем нарезать, посолить (по вкусу), добавить измельченное сваренное вкрутую яйцо, заправить сметаной или майонезом (75 г). [Стр.447]

Салат из листьев лопуха. Промытые листья (50 г) опустить на 1-2 минуты в кипяток, слегка обсушить и измельчить. Перемешать с мелко нарезанным зеленым луком (50 г), посолить, добавить тертый хрен (30 г) и заправить сметаной (20 г). [Стр.28]

Салат из лопуха. 1 стакан измельченных листьев лопуха, 1 ст. ложка натертого хрена, 2 ст. ложки мелко резанного лука, 4 - . ложки сметаны, соль. [Стр.42]

Салат из крапивы № 1 50 г листьев крапивы, 10 г листьев лопуха, 1 яйцо или 1 отварная картофелина, 20 г зелени петрушки, 15 г сметаны, соль. [Стр.9]