Справочник о здоровье человека

Соус из шиповника

Соус из шиповника. Муку (30 г) спассеровать на сливочном масле (40 г), положить варенье из... [Стр.480]

Салат из свеклы и листьями шиповника. 4 свеклы, 1 луковица, 1 стакан рубленых листьев шиповника, 1/2 стакана соуса из томатного сока, чеснока и репчатого лука. [Стр.44]

Суп мясной с фасолью и овощами, свежие щи или мясной суп с фрикадельками, картофельная запеканка с молотым мясом и луковым соусом, кисель из шиповника с клюквой (или желе). [Стр.97]

Щи кислые мясные, щи свежие или зеленые. Печеночный паштет или фрикадельки мясные со сметаной, соусом и морковью под бешамелью сырые яблоки, протертые или кисель из шиповника. [Стр.97]

Обед суп из шиповника с черносливом говядина отварная, запеченная с овощами в сметанном соусе свежие ягоды и фрукты. [Стр.102]

Обед. Суп овощной молочный (картофель — 250, морковь — 50, масло сливочное — 5, молоко — 200) капуста свежая тушеная (капуста —200, сметана —5, соус томатный —5, лук вываренный, а затем поджаренный — 5) суфле из жареного мяса (мясо — 120, хлеб белый — 40, яйцо — 2/6 шт.) отвар шиповника — 200 хлеб черный — 150. [Стр.62]