Справочник о здоровье человека

Соус сметанный

Для приготовления соуса сметану взбивают с сахаром и корицей, добавляют вишневый и сливовый соки, лимонную цедру и тщательно перемешивают. [Стр.9]

Для приготовления соуса сметану взбить с майонезом и перцем. [Стр.145]

В кипящую воду или бульон положить картофель, а через 10—15 мин— пассерованный лук и морковь, борщевик с петрушкой и варить еще 15— 20 мин. Заправить солью, томатным соусом, сметаной, а перед подачей на стол — яйцом. [Стр.121]

Приготовить соус. Сметану соединить с томатной пастой, перемешать до образования однородной массы. Добавить мелко нарубленный чеснок, слегка посолить и снова перемешать. [Стр.49]

Для приготовления соуса сметану смешать с тертым хреном, солью и сахаром. [Стр.118]

Перед подачей на стол полить зразы сливочным маслом или соусом (сметанным или томатным). [Стр.34]

На одну порцию баклажанов 150 г, моркови 30 г, белых кореньев и лука репчатого по 20 г, зелени петрушки 5 г, риса 20 г, масла сливочного 10 г, треть яйца, соуса сметанного 75 г. [Стр.245]

Кабачки —155 г, грибы свежие — 65 г помидоры — 55 г. лук репчатый — 25 г. сленъ петрушки — 6 г масло сливочное — 12 г, соус сметанный — 55 г... [Стр.119]

ИНГРЕДИЕНТЫ картофель - 2-3 шт. яйцо - 1 шт. орехи грецкие (ядра) - 150 г изюм кишмиш - 50 г соус сметанный - 0,5 стакана соль -1 г перец черный молотый - 1 г укроп (петрушка) - 2 ст. л. [Стр.177]

Приправы Соленые соусы, сметанные соусы, майонез... [Стр.237]

Говядина — 125 г, соус сметанный — 80 г, масло сливочное — 15 , зелень — 5 г, лук 20 г, специи, соль по вкусу... [Стр.88]

ИНГРЕДИЕНТЫ креветки -1 кг соус сметанный - 1 стакан сыр - 2 ст. л. картофель - 4 шт. масло растительное - 2 ст. л. соль - 2 г перец черный молотый - 2 г кориандр - 2 ст. л. [Стр.323]

Мясо говяжье — 150 г, лук репчатый — 25 г, масло сливочное — 10 г, соус сметанный — 50 г. зелень петрушки — 5 г, томат — 4 г, мясной бульон — 20 мл... [Стр.83]

Кабачки—200 г. мука пшеничная - 10 г, масло ели вечное — 12 г, соус сметанный — 80 г. сыр — бе... [Стр.119]