Справочник о здоровье человека

Сыр плавленый

Виннокислый калий-натрий (тартрат калия-натрия) Улучшитель консистенции Сыры плавленые 2500... [Стр.33]

Триговелла - Снне-зеленый Сыры плавленые, сыр зеленый... [Стр.46]

Яйцо Омлет из 1 яйца Молоко 1,5—2% жирности, сметана нежирная, сыры с содержанием жира, сыр плавленый, сыры жирные ... [Стр.50]

Сыры плавленые Сорбиновая кислота, не более 1000 мг/кг. Низин, не более 200 мг/кг Фосфаты в пересчете на фосфорный ангидрид, в составе соли-плавителя, не более 0,4% к мясной массе ... [Стр.166]

Фосфорнокислый натрий однозамешенный Для улучшения консистенции, как соле-плавитель в сыры Сыры плавленные 400 (на молоко)... [Стр.110]

Лимоннокислый натрий (цитрат натрия) Для улучшения плавления сыров, для придания кислого вкуса Сыры плавленые 6000... [Стр.110]

Сыры плавленые, творог жирный, мороженое сливочное, яйца, баранина, говядина и куры жирные, сардельки говяжьи, семга, осетр, сайра, сельдь жирная, икра рыб, авокадо. . Умеренное (10—19 г) 1 1 1... [Стр.49]