Справочник о здоровье человека

Углеводы в питании детей

Углеводы в питании детей дошкольного возраста необходимы в первую очередь как энергетический материал они способны накапливаться в виде гликогена и при необходимости снова включаться в обменный процесс. Через пентозофосфатный цикл углеводы участвуют и в пластических процессах. [Стр.233]

Ограничение углеводов в питании - это основное требование к диетотерапии тучных детей. Вместо сахара лучше рекомендовать к употреблению сахарозаменители ( Цюкли , Сурели , Сукрэзит и др., при их отсутствии - ксилит, сорбит). Поваренную соль и жидкость ребенок должен получать в физиологических нормах. [Стр.441]

Благодаря своим ценным свойствам, высоким вкусовым качествам и хорошей усвояемости, мед представляет собой такой вид углеводов, который должен найти более широкое применение в питании детей. [Стр.423]

Молоко — особенно ценный продукт в питании детей. В состав молока входят высококачественные белки, жиры, углеводы, витамины. Молоко богато солями кальция и фосфора, которые легко усваиваются. [Стр.128]

Обмен углеводов и его особенности. Углеводы в питании детей и подростков. Пищевые продукты - источники углеводов, их питательная ценность. Быстро усваиваемые углеводы - глюкоза, фруктоза, галактоза, рибоза, сахароза, лактоза, мальтоза. [Стр.68]

Беседовать с родителями о вреде избыточного потребления легкоусвояемых углеводов для зубов и о необходимости ограничения сластей в питании детей дома. [Стр.291]

При этом учитывается, что расчет содержания белков, жиров, углеводов и калорий в питании детей проводится 1 раз в месяц по накопительной бухгалтерской ведомости (за весь месяц или за любые 10 дней подряд каждого месяца) раздельно для... [Стр.295]