Справочник о здоровье человека

Вегетарианские блюд капуста

Суп нарезать 1 головку лука, 3—5 стеблей аспарагуса, 3—5 зубчиков чеснока, 2—3 кусочка корней лопуха, 100 г грибов шитаки, морковь, сельдерей, 1 свеклу, 100 г белокочанной капусты, варить 30 минут. На второе — любые вегетарианские блюда. [Стр.27]

На обед первые блюда вегетарианские — супы молочные, фруктовые, крупяные, картофельные, из сборных овощей, борщ, свекольник, щи из свежей капусты. [Стр.311]

Печеный или приготовленный на пару картофель можно хранить в холодильнике, и в любой нужный момент разогреть и сверху украсить вегетарианским блюдом чили , либо капустой брокколи с соусом сальса . [Стр.121]