Справочник о здоровье человека

Витамин Вг тиамин

Тиамин (витамин Вг) Тиамин необходим для нормального функционирования нервной системы. При дефиците этого витамина возникают... [Стр.506]

Витамин Вг (тиамин). Содержание зерновые про- дукгы, хлеб из муки грубого помола, неполированный рис, бобовые, дрожжи пивные. [Стр.62]

Сам кофеин не способен уничтожить тиамин, но количество соляной кислоты, которая выделяется в желудке для пищеварения при появлении там кофе, увеличивается. Это и губит витамин Вг... [Стр.290]

Водорастворимые витамины Ъх (тиамин) Вг (рибофлавин) РР (никотиновая кислота) Вз (пантотеновая кислота) Вб (пиридоксин) В 2 (цинко-баламин) Вс (фолиевая кислота) Н (биотин) N (липоева кислота) Р (биофлаваноиды) С (аскорбиновая кислота). [Стр.38]

Водорастворимыми витаминами являются витамин С (аскорбиновая кислота) и восемь элементов комплекса витамина В тиамин (витамин ВД рибофлавин (витамин Вг), никотиновая кислота, пиридоксин (витамин Вб), фолиевая кислота, кобаламин (витамин В ), биотин и пантотеновая кислота. [Стр.4]

Но количеству и разнообразию содержащихся витаминов дрожжи являются самым ценным кормовым продуктом в них найдены витамины B (тиамин), Вг (рибофлавин), В6 (пири юксин), В3 (пантотеновая кислота), В7 (биотин), РР (никотиновая кислота), Дг (эргостерин) и др. [Стр.230]

Витаминов группы В насчитываетя сейчас более десятка. Из них особое значение имеют витамин В1 (тиамин), витамин РР (никотиновая кислота), витамин Вг (рибофлавин), витамин Вв (пиридоксин), рассмотрением которых мы ниже и ограничимся. [Стр.242]

При тепловой обработке моркови потери аскорбиновой кислоты (витамин С) достигают 30-90%, каротина (провитамин А) - 40%, тиамина (витамин В3) - 25-30%, ниацина (витамин РР) -20%, рибофлавина (витамин Вг) - 15-30%. Весьма чувствительна к тепловой обработке и фолиевая кислота (витамин В3). [Стр.19]

Алкогольная полиневропатия — вариант алиментарной невропатии, обусловленный выраженной недостаточностью тиамина. В патогенезе этой формы полиневропатии несомненна также роль дефицита витаминов Вг, B , В12, А, РР, пантотеновой кислоты,... [Стр.282]

Витамин Вг (см. Тиамин) ------------------- ---------------------------------------------------- Витамин В2 (см. Рибофлавин) ----------------------- — Витамин В3 (см. Никотиновая кислота) — ---------------------------------------------------- Витамин В5 — пантотеновая кислота -... [Стр.65]