Провитамины

В настоящее время известно около 100 такого рода пигментов, однако только некоторые из них обладают свойствами витамина А и, в частности, те, которые энзиматически расщепляются в организме, например провитамин А, из которого образуется витамин А. Все они содержат р-иононовую... [Стр.642]

Провитамин А (каро- Плоды облепихи, шиповника, рябины обык... [Стр.6]

Пространст веяные изомеры каротина Конфигурация А-провитаминная активность, % к полному транс-р-каротину... [Стр.45]

ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ФАКТОРОВ НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ ФОТОРЕАКЦИИ ПРЕВРАЩЕНИЯ ПРОВИТАМИНОВ О В ВИТАМИНЫ Э... [Стр.301]

Можно рекомендовать следующие относительно наиболее эффективные условия для проведения фотолиза провитаминов Б в витамин О ... [Стр.303]

Из изложенных кратких сведений, полученных при изучении химии витаминов группы Б, а также влияния различных факторов на фотолиз провитаминов Г), можно сделать следующие основные выводы ... [Стр.303]

Влияние концентрации эргостерина. Имеются данные [39], что при облучении эргостерина в спиртовом растворе при концентрации 0,3% провитамина достигается выход кальциферола на 5,2—6,3% больший, чем при концентр ации 0,4%. [Стр.303]

Надо полагать, что фактор концентрации провитамина в облучаемом растворе влияет на производительность облучающего аппарата. [Стр.303]

Вопросы применения светофильтров, оптимальной интенсивности лучистой энергии, концентрации провитамина в растворе требуют дополнительного изучения. [Стр.303]

Для каждого аппарата опытным путем должна быть установлена оптимальная концентрация провитамина в облучаемом растворе. [Стр.303]

Таким образом, к 1937 г. было установлено существование двух провитаминов — эргостерина и 7-дегидрохолестерина, которые при УФ-облучении дают соответственно витамины П2 и П3. [Стр.297]

Одновременно установлено [191, что активация провитамина протекает более интенсивно в кипящих растворах. [Стр.303]

Провитамином холекальциферола является 7-дегидрохолестерин, который более скупо синтезируется в природе беспозвоночными животными... [Стр.303]

Незначительное содержание витамина О2 в естественных ресурсах заставило научную мысль искать природные источники провитамина Э2 — эргостерина. [Стр.422]

Витамин D2 получают из эргостерина (провитамина D2) в результате его облучения УФ. [Стр.298]

В растительных пищевых продуктах витамин А как таковой не встречается, но многие из них (морковь, шпинат, салат, зеленый лук, щавель, красный перец, черника, смородина, абрикосы и др.) содержат каротин, являющийся провитамином А. [Стр.643]

Провитамины

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация

Справочник о здоровье человека

Провитамины

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация