Справочник о здоровье человека

Витамины жирорастворимые

Другая группа витаминов - жирорастворимые - витамины А, О, Е и К. Они могут накапливаться в жировой ткани и печени и при необходимости извлекаться оттуда... [Стр.63]

Много в рыбе и витаминов. Жирорастворимые (А, D, Е, К) находятся в жире внутренних органов, особенно в печени. Всем известный рыбий жир готовят из печени трески. В морской рыбе обнаружены также витамины В1, В2, В6, В12, РР. [Стр.25]

Группы витаминов Жирорастворимые Витамины Ретинол (витамин А) Токоферолы (витамин Е) Суточная потребность 800-1000 мг/сут 10 мг/сут... [Стр.288]

ВИТАМИНЫ ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ - относительно устойчивы к нагреванию, могут накапливаться в организме в эту группу входят ретинол (витамин А), кальциферол (витамин Э), филлохинол (витамин К), токоферол (витамин Е) сюда же относят и комплекс полиненасыщенных жирных кислот, обозначаемый как витамин Б. [Стр.16]

Витамин К (филлохиноны, антигеморрагический витамин) жирорастворимый витамин, достаточно устойчивый к воздействию тепла. [Стр.73]