Справочник о здоровье человека

Земляная груша

Земляная груша богата основными минеральными элементами, особенно калием, составляющим более 50 % всех минеральных элементов, вместе взятых. [Стр.106]

Исходный растительный материал алоэ, каланхоэ агава, виноград, заячья капуста, бузина, горчица, безвременник, кактус, береза (листья), липа (листья), сосна (хвоя), эфедра, эвкалипт, коровяк, вербейник, большая, зубатка, донник, овес, геморройная трава, земляная груша. [Стр.105]

Регулярно вводите в свой рацион питания топинамбур (земляная груша). [Стр.102]

Ежедневно принимайте по 1 ч. ложке порошка топинамбура (земляной груши). Клубни топинамбура... [Стр.90]

По весне хорошо съедать по сырому клубню земляной груши топинамбура. [Стр.510]

Использовать земляную грушу можно в свежем виде, натирая корни на терке и заправляя их сметаной... [Стр.86]

Кислая капуста с картофелем. 125 г капусты, 100 г картофеля и 1/2 луковицы смешать с 1,5 ст. ложки подсолнечного масла. Можно прибавить 1—2 ст. ложки клюквы или брусники. Вместо картофеля можно взять земляную грушу. [Стр.295]

На 300 г земляной груши — 200 г молока, 2 столовые ложки сливочного масла, столовая ложка пшеничной муки,соль и зелень по вкусу. [Стр.249]

Затем добавить масло, заправочную муку, размешанную в сметане, и еще раз суп вскипятить. Посыпать укропом и сейчас же подавать на стол. Земляная груша вкуснее и нежнее в свежесварен-ном супе. [Стр.277]

Естественно, кушая огурцы или помидоры, надо обязательно их подсолить. Лук или редька на обеденном столе также должны быть подсолены. Хорошо подсолить томатный сок, брюкву, репу, земляную грушу, редиску и т. д. [Стр.354]

Земляная груша относится к виду подсолнечниковых растений и выращивается в большом количестве в Италии. [Стр.106]

Батат Браунколь Брокколи Земляная груша (топинамбур)... [Стр.90]

Земляная груша (топинамбур). Многолетнее растение семейства сложноцветных, родственное подсолнечнику. Клубни используют в пищу. [Стр.447]