Справочник о здоровье человека

Значение продуктов в лечебном питании

Сырое молоко содержит витамины В, В2, Е, в небольшом количестве витамин С и др. [Стр.1365]

Жители городов вынуждены употреблять пастеризованное молоко. Г. Бенджамин [Стр.1365]

После кислых фруктов и помидоров молоко можно употреблять не менее чем через полчаса. Это правило следует строго соблюдать при питании детей. [Стр.1366]

Молоко нельзя подогревать выше 47 °С. Если давать кипяченое молоко козлятам, то они погибнут через шесть месяцев. [Стр.1366]

Козье молоко исключительно эффективно при поносах у маленьких детей. [Стр.1367]