Справочник о здоровье человека

Молоко сырое

Богатыми источниками этого витамина являются сухие дрожжи, печень, почки, яйца, мясо, зародыши пшеницы, молоко, сыр, шпинат, ботва репы и морковь. [Стр.613]

Неверно утверждение, что единственный источник кальция — молочные продукты От коров и коз получают молоко, сыр, масло и т. д. Но они получают кальций из травы и зерновых. [Стр.178]

Чтобы обеспечить значительно повышенную потребность в кальции, фосфоре и магнии, кормящая мать дслжпа ежедневно съедать не меньше 50 г творога, 20 г сыра и выпивать 3 стакана молока (сыр можно заменить творогом). Как источник железа рекомендуются блюда из печени. [Стр.343]

Домашнее средство при всякой усталости (также при расстройстве нервов) надо разболтать в стакане теплого, почти горячего, молока сырой желток, положить немного сахару и выпить не спеша. Можно сделать это 2—3 раза в день. [Стр.143]

Второй завтрак каша (манная, рисовая) на молоке или на овощном отваре, реже на мясном бульоне яйцо всмятку или желток в кашу творог с молоком сырое яблоко или другие фрукты и ягоды, яблочное пюре. [Стр.268]

Полужирное (полуснятое, 1%) молоко, сыры средней жирности (1-2 раза в ПРИ ДИЕТЕ I ТИПА И 1 2 РАЗА В МЕС. ПРИ ДИЕТЕ II ТИПА), КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДЯН Сниженным жиром... [Стр.41]

Пищевые яйца, молоко, сыр, рыба, мясо, шоколад ракообразные, моллюски, рыба, бобовые, орехи, ягоды, зелень, пряности, овощи, грибы, пищевые добавки и смеси... [Стр.200]

Говядина, курятина, индейка, вся дичь, рыба (консервированная и свежая), свинина, телятина, яйца, молоко, сыр, йогурт и все молочные продукты. [Стр.184]

Мясо исключить говядину, баранину, свинину, бекон, ветчину, вареную и копченую колбасы и другие холодные мясопродукты. Молочные продукты исключить молоко, сыр, кисломолочные продукты — Приложение. [Стр.184]

Витамин В2 (рибофлавин) Молоко, сыр, пивные дрожжи, ростки зерна, салаты 1,7 мг Поражения кожи и слизистых оболочек, нарушение зрения, гастрит, колит... [Стр.95]

Кальций. Участвует в построении костной ткани Предохраняет от остеопороза. заболеваний сердца и бессонницы. Источники молоко, сыр, фасоль, репчатый лук, морковь. [Стр.8]

Гипокальциемия — концентрация кальция сыворотки ниже 8,5 мг%. Суточная потребность взрослые — 1000—1200 мг дети старше 10 лет — 1200—1300 мг дети в возрасте 3—10 лет — 1300—1400 мг, дети раннего возраста — 1300—1500 мг. Продукты, содержащие кальций, — молоко, сыр, творог, лук, шпинат, капуста, петрушка. [Стр.531]

Четвертая группа — молочные продукты (молоко, сыр, кисломолочные продукты), потребляются примерно в том же объеме, что и в третьей группе (200 г). Также рекомендуется выбирать продукты низкой жирности, 2-3 блюда ежедневно. [Стр.46]