Справочник о здоровье человека

Белковая пища

При белковой пище оно наиболее велико обмен увеличивается в среднем на 30 %. При питании жирами и углеводами обмен увеличивается у человека на 14—15%. [Стр.393]

При прочих равных условиях быстрее всего покидает желудок углеводная пища, дольше задерживается в желудке белковая пища и еще дольше — жирная. [Стр.543]

Нужна строгая диета всякое мясо, бульон, говяжий, яйца и вообще всякая белковая пища употребляться не должна. Надо молоко, каши, мятый вареный картофель, виноградный и морковный сок по полстакана в день. Несмотря на диету надо хорошо питаться, так как колит ведет к истощению организма. [Стр.73]

Решение. Белковая пища в силу специфически-динамического действия на 30 % повышает уровень обмена. В жару это может привести к дополнительному перегреванию организма. >... [Стр.264]

Рис. 8.6. Секреция инсулина и глюкагона после приема глюкозы (Л) и белковой пищи (Б) (по К. V , 2004)... [Стр.202]

При бродильном поносе ограничивается углеводистая пища, назначается преимущественно белковая (творог, яйца, мясо или рыба), при гнилостном запрещается белковая пища (особенно животные белки) и назначается углеводистая (са-139... [Стр.139]

Реакция мочи здорового человека обычно слабокислая. Однако H ее колеблется от 5,0 до 7,0 в зависимости от характера питания. При питании преимущественно белковой пищей реакция мочи становится кислой, растительной — нейтральной или даже щелочной. [Стр.328]

В случае необходимости увеличить массу тела следует соблюдать в отношении питания два основные правила повысить калорийность рациона питания и увеличить (или поддерживать на должном уровне) потребление белковой пищи. [Стр.154]

Уменьшить количество белковой пищи. Ежедневный прием фруктов, эквивалентный 4-м стаканам сока (яблочного уксуса по 2 ч. л. на ст. воды). Вместо пшеничной пищи — кукурузную. Исключить соленые продукты. Употреблять мед за каждой едой. [Стр.80]

Как часто можно проводить такую очистку не чаще одного раза в три дня. На все время очистки исключается соль, белковая пища. Наилучшая диета — каша, редиска, петрушка, морковь. Причем морковь и петрушка лучше тушеные или вареные в каше. [Стр.261]

Подагра переходит главным образом по наследству, преимущественно через мужское поколение, но может появиться также от простуды, пьянства и чрезмерного потребления белковой пищи. [Стр.108]