Справочник о здоровье человека

Кабачки кабачком

Суп из кабачков. Кабачки очистить, нарезать кубиками, отварить в подсоленной воде, добавить манную крупу или рис. Перед концом варки положить зелень петрушки или укропа, заправить сливочным маслом и яйцом. [Стр.219]

Ужин рагу из кабачков. Кабачки, нарезанные кубиками, тушатся на небольшом огне с добавлением растительного масла и тертой моркови. [Стр.65]

В салаты кабачки следует нарезать как можно тоньше и комбинировать их со свежими помидорами, огурцами, с огородной или дикорастущей зеленью. [Стр.145]

Салат из соленых кабачков кабачки соленые - 130 г, лук репчатый - 20 г, яблоко - 20 г, масло растительное - 10 г, специи - по вкусу, зелень. [Стр.24]

Салат из картофеля Остатки мясных блюд и горошек, тушеные помидоры и кабачок. Запеченные яблоки с корицей. Сливки, мед. молоко и вола. [Стр.149]

Сардины и рисовый хлеб. Домашний томатный сок с сельдереем, процеженный. Молоко, вода. Пирог из тыквы и кабачков с мороженым Все должно готовиться в домашних условиях. [Стр.149]

Кабачки. Кабачки богаты витамином С, каротином и углеводами, микроэлементами (медью, калием) очень полезны при малокровии. Являются легкоусвояемым продуктом. [Стр.213]

Завезены к нам в страну в XIX в. Кабачок—близкий родственник твердокорой тыквы, но употребляют его незрелым, когда корочка еще мягкая и нежная. [Стр.144]

Обыкновенная столовая (C ). К этому виду относятся кустовые тыквы — кабачки и патиссоны. [Стр.399]

Патиссоны от кабачков отличаются формой и грибным привкусом. На приусадебных участках при достаточном поливе кабачки плодоносят в течение 5—6 недель... [Стр.144]

В мякоти плода содержатся ценные минеральные вещества— фосфор, железо, витамины—аскорбиновая кислота, В, Вь РР, фолиевая и пантотеновая кислоты. Кабачки отличаются исключительно благоприятным для организма соотношением калия и натрия. [Стр.145]

Отварные кабачки с маслом, рисовый пудинге корицей, изюм и мед. Лосось или сардины с хлебом. Молоко, вода. [Стр.149]

Земляника. Кабачки. Капуста. Клюква. Кукуруза. Крыжовник. Ламинария. Лен. Морковь. Топинамбур. Фасоль. Яблоки. [Стр.463]