Справочник о здоровье человека

Лапша кабачком

Обед. Суп из сборных овощей — вегетарианский (картофель — 50, капуста свежая —50, морковь —20, кабачки —40, помидоры — 35, горошек зеленый —20, коренья —15, зелень —5, масло растительное—10, сметана—15, отвар овощной—300) лапшевник с вареным мясом (мясо говяжье —80, лапша —80, яйцо —1/6 шт., масло сливочное—10, сметана—10) кисель яблочный (сок яблочный —50, мука картофельная —10, сахар —15, вода —150). [Стр.36]

Обед. Суп молочный с лапшой домашней (молоко — 250, яйца — 1/3 шт., масло сливочное — 5, мука пшеничная — 30, сахар —5) пюре из кабачков (кабачкщ —300, молоко —50, крупа манная —15, масло сливочное —5) комплот из свежих фруктов или ягод (яблоки свежие—105, сахар—1с5) хлеб черный—100. [Стр.70]

Ингредиенты лапша, сваренная без соли, - 250 г, сыр моцарелла - 75 г, творог прессованный - 100 г, сыр пармезан - 120 г, кабачок цукини - 200 г, соус томатный -200 г, трава базилика сушеная -2 ч. ложки, трава душицы сушеная -2 ч. ложки, лук репчатый - 1 небольшая головка, чеснок - 1 зубчик, перец черный - на кончике ножа. [Стр.66]

Лук очистить, нашинковать и смешать с измельченной зеленью. Картофель, морковь и кабачки очистить, помыть и нарезать тонкими полосками, напоминающими лапшу. [Стр.72]

Кабачок очистить от кожицы и нарезать небольшими ломтиками. Выкладывать подготовленные продукты в посуду для запекания слоями тонкий слой томатного соуса 1/3 лапши смесь натертых сыров слой кабачков. [Стр.66]

Овощи очистить. Картофель и кабачок нарезать кубиками, морковь и лук мелко нашинковать. В кастрюле разогреть растительное масло, обжарить лук с измельченным чесноком. Добавить картофель и морковь, слегка обжарить все вместе. Влить кипящий бульон, добавить лавровый лист, перец, соль и варить 15 мин. Затем положить нарезанный кабачок, лапшу, варить еще 10 мин. Добавить нарезанную зелень, снять с огня, дать немного настояться. По желанию перед подачей суп можно посыпать тертым сыром. [Стр.21]

Морковь, лук, кабачки и корень петрушки нашинковать в виде лапши и спассеровать на масле, добавить немного воды и тушить еще 10-15 мин. Макароны отварить, добавить к ним овощи и все перемешать. Подавать, посыпав зеленью. [Стр.56]

Поджарьте мясо на оливковом масле на большой сковороде. Когда оно поджарится, добавьте лапшу (или приготовленный кабачок-спагетти, см. ниже) и соус Маринара . [Стр.982]

Суп-лапша с белыми грибами Кабачки фаршированные со сметаной... [Стр.147]