Справочник о здоровье человека

Концентраты витамина А из печени рыб

ОСНОВНЫЕ УСЛОВИЯ ПРОИЗВОДСТВА КОНЦЕНТРАТОВ ВИТАМИНА А ИЗ ПЕЧЕНИ РЫБ... [Стр.414]

Методов получения концентратов и чистых препаратов витамина А из рыбьей печени предложено большое количество . Из них мы остановимся на наиболее доступном способе Розановой (13). [Стр.16]

Концентрат витамина А — V A . Получают из животного сырья — печени морских животных (кита, моржа, тюленя) и некоторых рыб (треска, Морской окунь, палтус, сом, нельма, лосось, белорыбица — содержат 210—400 мг% витамина А, а также лещ, судак, белуга, кета, севрюга и осетр — содержат от 60 до 300 мг% витамина А). [Стр.254]