Справочник о здоровье человека

Севрюга

Концентрат витамина А — V A . Получают из животного сырья — печени морских животных (кита, моржа, тюленя) и некоторых рыб (треска, Морской окунь, палтус, сом, нельма, лосось, белорыбица — содержат 210—400 мг% витамина А, а также лещ, судак, белуга, кета, севрюга и осетр — содержат от 60 до 300 мг% витамина А). [Стр.254]

Чаще всего инфицированными оказываются ветчина, колбасы, мясные, рыбные и овощные консервы, а также красная рыба (осетрина, севрюга, белуга). [Стр.115]

Малое (0,4-0,9) Горбуша, семга, камбала, карп, треска, судак, щука, хек, минтай, кета, лещ, окунь, сазан, осетр, севрюга, крабы, сыр, мед, баклажаны, кабачки, зеленый горошек, салат, капуста (бело- и краснокочанная, кольраби), лук репчатый, картофель, морковь, огурцы, томаты, перец сладкий, тыква, слива, персики, лимоны, бананы, грейпфрут, киви, виноград, абрикосы, вишня, крыжовник, клюква, брусника, черника, голубика, морошка... [Стр.85]