Справочник о здоровье человека

Курага

В питание детей рекомендуется вводить морковь и другие овощи, чернику, молоко, творог, курагу, грецкие орехи, отварное мясо исключаются такие приправы, как горчица, перец и т. п. [Стр.146]

Курага содержит в 3 раза больше витамина А, чем свежие плоды. Ес рекомендуют онкологическим больным, когда необходимо питание, содержащее ограниченное количество натрия и повышенное калия, а также способствующее опорожнению жрлудка. [Стр.55]

Поэтому необходимо ввести в пищевой рацион овощи и фрукты, содержащие в значительном количестве ионы калия — сушеный урюк, курагу, изюм, картофель, черную смородину, персики. [Стр.150]

Высушенные фрукты (курага, кайса, урюк) содержат около 50% сахара, 1,4— 3,4% органических кислот, 1,3-2,1% пектиновых веществ, аскорбиновую кислоту — до 4 мг/%, витамина РР — 3 мг/%, каротина — 3,5 мг/%, витамины Вр В2, В15 фосфор, кальций и калий. Курага содержит до 1717 мг калия в 100 г продукта. [Стр.55]

Из кураги можно сварить фруктовый суп — для этого берут 1 часть кураги, 0,5 части сахара и 2 части риса. [Стр.56]

Требуется 7 головок чеснока, 7 лимонов, 700 г меда, 700 г кураги, скорлупа от 7 куриных яиц. [Стр.387]

Дне столовые ложки изюма без косточек или 6— 10 штук кураги залить горячим мятным чаем, настаивать ночь. Утром натощак выпить жидкость, а через 10—15 минут съесть плоды. [Стр.53]

Залить настоем мяты на ночь курагу, урюк. Утром съесть их натощак, запивая мятным настоем. [Стр.153]

Сухофрукты (например, курага) Вина, пиво, ликеры, наливки... [Стр.734]

Авокадо. Апельсины. Арахис. Береза. Бобы. Боярышник. Брусника. Бузина. Вишня. Грейпфрут. Гречка. Грибы. Горошек. Ежевика. Земляника. Калина. Капуста. Картофель. Киви. Кипрей. Крапива. Курага. Лимон. Лук. Малина. Миндаль. Морковь. Мята. Одуванчик (цветы). Орехи. Осина (почки, корни). Первоцвет. Подсолнух (семена). Помидоры. Пшеница (проросшие зерна). Рис. Рябина. Свекла. Смородина. Фасоль. Фисташки. Хвоя. Черника. Чечевица. Шиповник. Шпинат. Яблоки. [Стр.454]

Курага обладает высокой калорийностью за счет сахарозы. Это снижает се диетическую ценность и ограничивает ее применение у больных сахарным диабетом. [Стр.55]