Курица в бульоне

Сварить бульон, достать из него курицу. В бульон добавить нарезанные морковь и картофель, посолить, добавить приправы по вкусу. Пока овощи варятся, сделать клецки. [Стр.191]

Большую курицу сварить в подсоленной воде. Вынуть курицу из бульона, остудить и очистить от костей. Белое мясо мелко нарезать, посолить по вкусу и добавить 1/2 чайной ложки черного перца. [Стр.40]

Измельчить в блендере курицу, зажарку и брокколи. Полученную массу добавить в бульон, вскипятить. Плавленный сырок натереть на терку и аккуратно ввести в суп, добившись полного растворения. [Стр.108]

В бульон добавить сметану, залить этим соусом курицу на блюде. Таким же образом можно приготовить цыплят, утку, небольшую индейку. [Стр.162]

Курицу залейте водой и варите почти до готовности. В бульон положите соцветия цветной капусты, нарезанную кружочками морковь, нарезанный мелкими кубиками картофель, измельченный лук, соль. [Стр.37]

Курицу отварите в подсоленной воде. Мясо птицы выньте, в бульон положите нарезанную морковь и варите 5 минут. [Стр.58]

Вареную куриц) пропустить через мясорубку с белым хлебом. Добавить яйцо, соль, размешать. Из получившегося фарша сформовать фрикадельки, положить их в бульон. Когда фрикадельки всплывут, сиять пену и варить еще 10 мин. Бульон можно процедить. [Стр.11]

Приготовление курицу промыть, залить водой и варить бульон. Как только мясо достигнет полуготовности, положить в бульон нашинкованные соломкой морковь и сельдерей, затем через 20 минут нашинкованный лук, перед окончанием варки — посолить, поперчить и положить мелкорубленую зелень. Курицу выложить из бульона и разделать на порционные куски. [Стр.43]

Приготовление. Сварить куриный бульон, вынуть курицу и нарезать порционными кусками. Добавить в бульон пассерованные, мелко нарезанные лук, петрушку и морковь, дать закипеть и добавить лапшу. Довести до готовности. При подаче на стол посыпать мелко нарезанной свежей зеленью. [Стр.393]

Причём при варке или тушении львиная доля его вместе с жиром попадает в бульон - так что если вы снимаете кожу уже с варёной курицы, то в этом нет почти никакого толка. [Стр.14]

Курица в бульоне

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация

Справочник о здоровье человека

Курица в бульоне

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация