Справочник о здоровье человека

Мясное жаркое

Обед. Суп (мясной или вегетарианский), котлеты (овощные, картофельные или мясные), жаркое, рыба и т. д. Сладкое (желе, муссы, крем). Фрукты. [Стр.180]

Мясные блюда давать 4—5 раз в неделю фрикадельки под разными соусами, жаркое, шницели, котлеты, мясо под белым соусом, мясные запеканки. [Стр.424]

Довареицыо прописи 249 ливку часто подают холодной мясной закуске или к жаркому из дикой козы. [Стр.249]

От сей болезни лекарства, упомянутые под № 800 и 626 и пища самая питательная, состоящая из молока, мясных похлебок и жаркого, имеют пред прочими преимущество, а паче всего, долго ежедневное употребление молока, описанного под № 640. [Стр.133]

Перец болгарский - паприка супы гуляш, из бычьих хвостов, овощные, томатный соус и соус к жаркому, мясные салаты, рыба, говядина, телятина, свинина, сырой бифштекс, дичь и дикая птица, курица, квашеная капуста, лук-порей, козелец, картофель, рис, лапша, сырные блюда, пицца. [Стр.246]

Имеет слабый пряный запах и жгуче-острый вкус. Стимулирует секрецию соков. Подходит для мясных блюд, супов, соусов, салатов, бобовых, жаркого, отварной рыбы. [Стр.134]