Определение массовой доли белка

Биуретовый реактив — 15 см3 10 н. раствора КОН и 25 г сегнетовой соли, с погрешностью 0,01 г, растворяют пример- см3 дистиллирован- [Стр.28]

Содержание белка в навеске муки (по кали- г бровочной кривой) (п/ДООО) [Стр.28]

В настоящее время находят широкое использование фотоэлектрические нефелометры. [Стр.29]

Смешанный реактив 2%-ный раствор 2 3 в 0,1 н. растворе гидроксида натрия и 0,5%-ный раствор 4-5 2 в [Стр.30]

Построение калибровочной кривой — для построения калибровочной кривой применяют белок, близкий по [Стр.31]

Ниже приводится биуретовый метод определения массовой доли белка оз муке в модификации Дженнингса, экспернменталь-... [Стр.27]

Рис. 6. Калибровочная кривая для определения массовой доли белка биуретовым методам...

Сметана Творог Кефир, простокваша, соевый белок, сухое обезжиренное молоко. растительное масло, вода, крахмал Тоже Определение массовой доли жира и жирнокислотного состава, йод-крахмальная проба... [Стр.174]

Определение массовой доли белка

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация

Справочник о здоровье человека

Определение массовой доли белка

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация