Справочник о здоровье человека

Печень свиная

Пируваткарбоксилаза Печень свиньи, дрожжи B - 4 600 Биотин... [Стр.154]

Печень свиная. Шиповник сушеный, красные плоды. [Стр.156]

Мясо и мясные продукты печень свиная — 12,00 печень говяжья — 9,00 почки говяжьи — 5,70 говядина — 5,00 баранина — 4,10 свинина — 2,60 яйцо куриное — 0,19. [Стр.15]

Мясо и мясные продукты свинина — 0,52 почки говяжьи — 0,39 печень говяжья — 0,30 печень свиная — 0,30 баранина — 0,09 говядина — 0,07 яйцо куриное — 0,07. [Стр.13]

Мясо и мясные продукты печень говяжья — 2,19 печень свиная — 2,18 почки говяжьи — 1,80 яйцо куриное — 0,44 говядина — 0,18 баранина — 0,16 свинина — 0,14. [Стр.14]

Печень свиная — 50 г, почки свиные — 50 г, рис — 100 г, вода — 200 мл, имбирь свежий — 2 г масло растительное, сухое вино, соль, сахар — по вкусу. Тушить на малом огне 14 минут. Порцию съедать 1 раз в день на протяжении 7 дней. [Стр.176]

Оксикобаламин выделяют из печени свиней или крупного рогатого скота экстракцией спиртом. Из 1 т измельченной печени получают 1 г оксикобаламина [143]. [Стр.595]

Окисление альдегидов в карбоновые кислоты. Реакция протекает при участии альдегидоксидазы фермент из печени свиньи содержит ФАД, молибден, железопротопорфирин [442] ... [Стр.564]

Содержимое рубца жвачных животных Печень крупного рогатого скота Почки крупного рогатого скота Мышцы крупного рогатого скота Печень свиньи... [Стр.212]

А. П. Чехов описал отравление на Сахалине людей, употребивших в пищу печень свиней, отравленных борцом. [Стр.137]

Из природных источников наибольшим содержанием фолиевой кислоты отличается печень говяжья (280-294 мкг на 100 г сырого продукта), печень свиная (221 мкг). Далее в порядке убывания следуют спаржа (89-142 мкг), шпинат (48-115 мкг), земляника (6-60 мкг), лесной орех (62,1 мкг), апельсины (5,1-40 мкг), петрушка (38,4 мкг), мука пшеничная (35 мкг), хлеб ржаной (16-23 мкг). [Стр.80]

Железо (Бе) участвует в кроветворении и окислительных процессах. Недостаток железа нарушает иммунитет, снижает содержание гемоглобина. Продукты, богатые железом, — печень свиная, говяжья, творог, горох, соя, куриный желток. [Стр.160]