Справочник о здоровье человека

Перец маринованный

К распространенным продуктам, раздражающим пищеварительный тракт, относятся стручковый перец, маринованные огурцы, квашеная капуста, горчица, карри. [Стр.238]

Овощные тушенки + Часто источником отравлений становятся такие низкокислотные консервы, как баклажанная икра, фаршированный перец, маринованные баклажаны... [Стр.6]

Кальмары — 400-500 г, картофель — 200 г, сладкий перец (маринованный) — 200-300 г, зеленый лук — 50 г, репчатый лук — 50 г, яйцо — 3 шт., майонез — 200 г, зелень петрушки или укропа — / пучка. [Стр.27]

Филе говядины вымыть под струей холодной воды, нарезать кубиками весом 50 г, добавить нарезанный лук, соль, черный перец, столовый уксус, лавровый лиса все тщательно перемешать и мариновать в глиняной посуде 2-3 дня. [Стр.188]

В большой миске смешать любой соус, говядину, сахар, перец, крахмал, соль и оставить мариноваться на 10 минут. [Стр.65]

Кукурузу срезать с початка, баклажан тонко нарезать, помидор и сладкий перец порезать мелко. Всё смешать в миске, заправить остальными ингредиентами. Мариновать минимум 15 минут. [Стр.173]

В большой миске смешать соус, соль, сахар, перец и тофу, мариновать 10 минут. [Стр.82]

Свинину нарежьте полосками, смешайте с половиной измельченного чеснока и натертого имбиря. Добавьте соль, перец, куркуму и вино и оставьте мариноваться на час. [Стр.104]

Все ингредиенты (кроме курицы) тщательно перемешать. Измельчить чеснок и перец, натереть имбирь, чтобы масса была однородной консистенции. Сделать надрезы на мясе, чтобы маринад из йогурта со специями пропитал мясо. Мариновать всю ночь в холодильнике. [Стр.63]

В большой миске смешайте тофу, перец, соль, сахар и устричный соус. Маринуйте 10 минут. [Стр.81]

Обсушить и отбить филе, нарезать поперек волокон. Перец чили разрезать, убрать перегородки и семечки, вымыть и мелко нарезать, затем перемешать с соевым соусом, лимонным соком и кунжутным маслом и полить смесью мясо. Мариновать 30 минут при закрытой крышке. [Стр.87]

Мясо обмыть, просушить и нарезать кубиками. Сладкий перец, цуккини и фенхель промыть. Перец очистить и нарезать крупными кубиками, цуккини — кружками. Нанизать мясо, чередуя его с овощами, на 4 металлические шпажки. Смешать масло, лимонный сок и орегано. Шпажки залить маринадом и поставить мариновать на 30 минут. [Стр.129]

Овощи вымыть и обсушить. Помидор нарезать тонкими ломтиками. Сладкий перец очистить от семян и нарезать соломкой. Ветчину и брынзу нарезать кубиками. Брынзу залить смесыо лимонного сока и жгучего перца, мариновать около получаса, после чего маринад слить. [Стр.29]

Ш Печень нарезать кусками толщиной 2 см, положить в миску, добавить чеснок, перец чили, кунжутное масло, соевый соус, мед, кукурузную муку и 1/4 нарубленного зеленого лука. Перемешать, накрыть крышкой и поставить мариноваться в холодильник не меньше чем на час, а лучше на сутки. [Стр.102]

Смешайте в небольшой миске оливковое масло, лимонный сок, орегано, соль и красный перец. Положите в этот маринад порезанный кубиками в 1-1,5 см тофу и осторожно перемешайте. Оставьте мариноваться минимум на час, время от времени перемешивая. Используйте сразу. [Стр.78]

Сначала приготовить маринад, для чего смешать в миске уксус, масло, горчицу, мед и перец. Куриные ножки поместить в глубокую емкость, залить полученной смесью и мариновать 2 ч. [Стр.28]

Кролика аккуратно разрезать на 6 кусков, не ломая кости. Грейпфруты выжать, чтобы получилось 350 г сока, вылить в горшочек, положить соль, черный молотый перец, кориандр, розмарин, куски кролика, закрыть крышкой, поставить мариноваться на ночь в холодильник. [Стр.106]

В большой миске соедините говядину, крахмал, соль, перец, сахар, 1 ст. ложку соуса и маринуйте в течение 10 минут. [Стр.64]

В большой миске смешайте вместе сахар, перец, мёд, чеснок, имбирь, масло и семена кунжута. Маринуйте мясо в этой смеси не менее часа. [Стр.62]

В миске соедините соевый соус, масло кунжута, сахар, мёд, вино, черный перец. Добавьте к смеси мясо и маринуйте в течение 30 минут. [Стр.64]

В большой миске смешайте соль, молотый красный перец, сахар, карри, томатную пасту. Хорошенько намажьте грудки этой смесью и маринуйте 10 минут. [Стр.56]

Черный перец по-индийски [называется] марин , по-сирийски — ау-камаса, по-согдийски — тоже марч . [Стр.686]