Справочник о здоровье человека

Пища и вкус

Как опрашивать по поводу пищи и вкуса, чтобы получить важную информацию о состоянии Желудка и Селезенки ... [Стр.352]

Обратите внимание на связь между вкусом вашей пищи и вкусом мира. Если ваша пища — как солома, может быть и мир кажется таким же серым Если вы получаете удовольствие от еды, может быть, и мир тоже кажется интересным ... [Стр.283]

КУЛИНАРНАЯ ОБРАБОТКА УЛУЧШАЕТ ВКУС ПИЩИ И ОБЛЕГЧАЕТ ЕЕ УСВОЕНИЕ... [Стр.131]

В главе 5 уже было сказано, почему большое значение имеет не только состав пищи, но и вкус ее, и вид, возбуждающие аппетит. Пища... [Стр.287]

Мнимое кормление оперированной собаки собака видит пищу, ощущает ее запах и вкус, жует ее, но в желудок пища не попадает. [Стр.12]

Подобная эвристика отмечается и у животных. Например, крыса, которая была подвергнута радиации через несколько часов после того, как ела пищу необычного вкуса, будет всегда избегать этой пищи. Если же пища была обычной, то такая связь не возникает. [Стр.192]

Большое значение для возбуждения аппетита имеет кулинарная обработка пищи, ее внешний вид, запах и вкус, а также регулярность приемов пищи и обстановка во время еды (см. ниже). [Стр.132]

Пища должно хорошо усваиваться, быть вкусной и сытной. Кулинарная обработка улучшает вкус пищи и облегчает ее усвоение—стр. 131. Аппетит—это сок — стр. 132. Почему обед должен состоять из нескольких блюд—стр. 133. Объем пищи и ощущение сытости—стр. 135. Можно ли полагаться только на ощущение сытости— стр. 135... [Стр.114]

ПРЯНОСТИ, вещества растительного происхождения, прибавляемые к пище для придания ей приятного запаха и вкуса. К числу П. [Стр.320]