Справочник о здоровье человека

Питание при целиакии

Соусы Соус молочный (бешамель), приготовленный на рисовой муке [Стр.568]

Жиры Масло сливочное к столу и в готовые блюда [Стр.568]

Наименование блюд Выход (г) Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) [Стр.569]

Бульон мясной нежирный с фрикадельками (при рублении хлеб не кладется) 500 8,4 5,0 5,4 [Стр.569]

Режим питания при целиакии рекомендуется строить в зависимости от возраста детей ... [Стр.286]

Таблица 6-4. Перечень продуктов питания, исключаемых при целиакии ...

Макарова И. Б. Лечебное питание при целиакии и хроническом энтерите у детей Педиатрия 1993 г. N2. [Стр.5]

Снижение мышечного тонуса наблюдается и при з а б о л е-в а н и я х, сопровождающихся расстройством питания, при которых возникает не только пищевой дефицит, но и недостаток витаминов, в том числе и гиповитаминоз О, что имеет место при целиакии (см. стр. 651). [Стр.440]

При хронической диарее должно поддерживаться адекватное питание, особенно поступление жирорастворимых витаминов. При заболеваниях назначаются специальные методы лечения (например, безглютеновая диета при целиакии). [Стр.2913]