Термины
Иллюстрации
Таблицы
О сайте
Справочник о здоровье человека
Пряники
Ферментный
препарат
из гриба ПК A ,
штамм
476 И Для улучшения хлеба и пряников
Хлеб
200 (к весу муки)...
[Стр.99]
ПК ASPERGILLUS ORYZAE,
штамм
476 и — используются для улучшения хлеба и пряников (последний из перечисленных).
[Стр.155]
Хлеб
, крупы,
бобовые
(100 г)
Лепешка
ржаная — 375 ккал
выпечка сдобная
— 300 ккал пряники, сушки — 330 ккал
хлеб пшеничный
— 265 ккал
хлеб ржаной
— 210 ккал
горох
зеленый
— 280 ккал
крупа гречневая
ядрица
— 346 ккал
крупа манная
— 340 ккал
крупа овсяная
— 374 ккал ...
[Стр.85]
Продукты
из меда — так называет автор главу, в которой дается
рецептура
и
технология
приготовления медовых кушаний (пряников, коврижек и др.), различных медовых квасов.
[Стр.5]
Путь
пряника от чего мы отказываемся сразу — от наказаний н ограничений.
[Стр.15]
Сварить сироп, пока он не будет тянуться ниточкой. Полить на готовые пряники.
[Стр.319]
Пряники мятные, В готовое пряничное
тесто
подливать отвар мяты (по вкусу), снова вымесить и сформовать пряники. Иногда готовят отвар мяты (50 г в 1 л
воды
), добавляют
сахар
(50 г) и на этом отваре готовят тесто.
[Стр.474]
Пряники мятные с глазурью. В этом случае отвар мяты добавлять не в
тесто
, а в
глазурь
, состоящую из
крахмала
и
сахара
. Отвар готовить так же, как и для теста (50 г мяты в 1 л воды).
[Стр.474]
Пряники из крутого теста укладываются прямо на
сухие
противни. Выпекаются при температуре 200-220 градусов.
[Стр.320]
Требуется 1
свекла
, 0,5 стакана сметаны, 1,5 стакана слив без косточек,
свежие
ванильные пряники, мед по вкусу.
[Стр.5]
Муку обжарить до золотистого
цвета
. В теплую муку положить и размешать
жидкий
мед,
пряности
, водку и хорошо вымесить
тесто
. Раскатать его в пласт толщиной чуть больше сантиметра, нарезать с помощью фигурных заготовок пряники и выпекать.
[Стр.320]
Смотреть другие источники с термином
Пряники
:
[Стр.126]
[Стр.99]
[Стр.305]
[Стр.305]
[Стр.327]
[Стр.255]
[Стр.128]
[Стр.349]
[Стр.62]
[Стр.94]
[Стр.12]
[Стр.249]
[Стр.599]
[Стр.13]
[Стр.104]
[Стр.734]
[Стр.60]
[Стр.62]
[Стр.63]
[Стр.161]
[Стр.77]
[Стр.77]
[Стр.78]
[Стр.78]
[Стр.78]
[Стр.14]
[Стр.15]
[Стр.60]
[Стр.122]
[Стр.2]
[Стр.4]
[Стр.5]
[Стр.267]
[Стр.319]
[Стр.319]
[Стр.320]
[Стр.599]
[Стр.292]
ПЕРВОЕ ПРАВИЛО ВЗЯТИЯ КРОВИ : Хорошая вена всегда находится на другой руке.
Законы Мерфи
(
еще...
)
Поиск по сайту
По статьям
По рисункам
По таблицам
Имбирь на Руси застолье и пряники
Тыквенное молоко Пряник