Справочник о здоровье человека

Р-Криптоксантин

Р-криптоксантин Яблоки, абрикосы, карамболь, авокадо, грейпфрут, мускусная дыня, киви, манго, оливы, апельсины, персики, слива, арбуз, брокколи, кукуруза, тыква, томаты, кабачки... [Стр.107]

Основной состав белки, сахара, витамины С, Вг В2, Р, каротин, каротиноиды (капсантин, капсорубин, лютеин, криптоксантин, цитроксантин, ксантофилл), алкалоид капсаицин, ваниллиламид, стероидные сапонины, минеральные вещества, воск, фитонциды, жирное масло, эфирное масло, красящие вещества... [Стр.135]

Формулы, температуры плавления, максимумы спектра поглощения [531 окисей а- и р-каротина и окисей криптоксантина [347, 3591, многие из которых встречаются в природе, приведены в табл. 14. [Стр.196]

В желтке яйца содержится значительное количество каротиноидов, придающих ему желтую окраску. В числе каротиноидов здесь находятся а- и Р-каротин, ксантофилл и криптоксантин. Ксантофилла в 3 раза больше, чем каротина. [Стр.187]

Витамин А2.. . . Витамин А2. а-каротин. 0-каротин. 7-каротин. Д-каротин. Криптоксантин. Эхиненон. Дигидро-а-каротин. Дигидро-0-каротин. 0-каротинмоноксид. 0-оксикаротин. р-семикаротинон. 0-семикаротинонмоноксим. . . 0-каротиндииодид. . . . ... [Стр.23]